오늘은 영지버섯 섭취방법을 소개하려고 합니다.
영지버섯은 참나무, 매화나무 등 목지링 강한 나무에서 자라며 그루터기에 직각으로 자랍니다.
일반적으로 모양은 말발굽 모양이고, 원형을 띠고 있어요.
영지버섯을 구입하거나 채취하셨다면, 흐르는 물에 솔로 닦은 후 이물질을 제거하여 손질합니다.
보통은 그 후 달여서 음용하는 경우가 대부분입니다.
주로 차로 달여먹는 영지버섯^^
감초와 궁합이 좋아 함께 달여 마시면 쓴 맛을 어느 저도 제거할 수 있으니 참 좋지요.
영지버섯이 다이어트에 도움이 된다는 걸 알고 계셨나요?
식이섬유가 풍부하고 칼로리도 낮아 다이어트에 도움이 됩니다.
변비를 개선하고, 비만을 예방하는 영지버섯!
^^ 맛있게 드세요~
좋은 하루되세요!
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