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버섯좋아

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찹쌀떡버섯 형태적 특징 : 찹쌀떡버섯의 지름은 1-4cm로 구형이며, 표면은 백색이고, 백색의 소돌기가 부착되어 있다고합니다. 성숙하면 연약한 외피가 벗겨지고. 견고한 내피가 나타나며, 표면이 황토색으로 변하고. 상단부위에 하나의 소공이 생깁니다. 하부쪽은 뿌리형태의 균사가 토양과 연결되어 있으며, 어떤 것은 종으로 주름살이 있는 것도 있습니다. 포자모양은 꼬리가 있는 난형이며, 연한 갈색이랍니다. 발생시기 및 양상 : 여름부터 가을에 걸쳐 초원이 나 공터등에 무리지어 발생합니다. 이용 가능성 여부 : 어린버섯은 식용 가능하답니다. 형태 : 자실체는 2~4cm로 구형-아구형으로 자루는 없지만 기부에 섬유상균사의 덩어리가 흙과 뭉쳐 있어서 자실체가 지면에서 이탈되지 못하게 된답니다. 외피는 두껍고 처음에 백색인데 점..
목도리 방귀버섯 목도리 방귀버섯은 가을에 낙엽 속의 땅에 무리를 지어 자랍니다. 공 모양이며 지름 3cm 정도의 어 린 버섯은 위쪽에 뾰족한 입부리를 가지고있습니다. 성숙됨에 따라 겉껍질은 꼭대기에서 기부로 반정도 찢어져서 불가사리 팔 모양의 5 -6개의 조각이 되어 목도리 모양이 된답니다. 속껍질은 편평한 공 모양인데 막질이고 겉껍질에 싸여 있으며 꼭대기에 1개의 구멍이 있답니다. 구멍 기부에 원형의 오목한 곳이 있고 속껍질 내부에 기부에서 약 1cm 높이로 돌출한 영구성인 기둥축이 있다고합니다. 겉껍질은 육질이고 적갈색이며, 속껍질은 회갈색에서 점차 적갈색을 띠게 되고 꼭 대기 구멍이 터져 내장된 포자가 탄사와 함께 튀어 나옵니다. 흘씨는 공 모양으로 사마귀점이 있고 연한 갈색이며, 탄사도 같은 색이고 홀씨보다 훨씬..
긴뿌리버섯 버섯갓은 처음에는 만두모양이고 점차 편평하게 펴지며 가운데 부분은 약간 두드러지며 때로는 늙은것에서 오무라 들때도 있습니다. 직경은 4~10cm정도 되며. 겉 면은 연한 밤색 혹은 잿빛밤색이고 습할 때에는 점성이 있답니다. 가운데부분에는 부채살모양, 혹은 그물모양의 줄이 있는데요, 모서리는 약간 안쪽으로 구불고 쪼글쪼글하거 나 혹은 평탄하답니다. 살은 흰 색이고 맛과 냄새는 온화하니 맛이 좋습니다. 버섯주름은 성기고 폭이 넓으며 흰색 혹은 연한 노란색이고 대에 거의 바른주름으로 붙습니다. 버섯대는 길이 5-12cm, 직경 0.4-0.9cm이고 윗쪽으로 점차 가늘며 곧바르고 털이 없으며 가끔 찌그러진 줄 또는 홈이 있답니다. 윗부분은 흰색이고 기타부분은 밤색 또는 잿빛밤색이며 대단히 질기고 연골질로 되어 ..
밀버섯 밀버섯 갓의 지름은 0.8-3cm 정도이며, 초기에는 반구형이나 성장하면서 편평형이 되고, 종종 끝이 위로 반전되는 것을 볼 수 있습니다. 중앙부위는 배꼽모양으로 들어가거나 돌출되는 경우도 있다고 합니다. 표면은 매끄러우며, 적갈색으로 다소 주름져 있고, 성장하면서 옅은 황갈색 또는 거의 백색으로 퇴색됩니다. 이 때 중앙부분은 암색으로 주변보다 짙습니다. 주름살은 대에 끝붙은주름살형이며, 좁고 빽빽하며, 분홍 백색을 띤답니다. 대의 길이는 3-5cm 정도며, 원통형이며, 위 아래 굵기가 비슷하고, 종종 편압 되어 있습니다. 속은 차 있으 나 점차 비기 시작합니다. 포자문은 백색 또는 옅은황색이며, 포자모양은 긴 타원형처럼 생겼습니다. -발생시기 및 양상 : 여름에서 가을에 걸쳐 혼합림 내 낙엽 위에 무리..
꾀꼬리버섯 꾀꼬리 버섯 크기는 자실체 높이 3-18cm. 갓 지름 3-8cm, 버섯대의 길이가 3-8cm정도 됩니다. 애기 꾀꼬리버섯 역시 이 버섯의 효능과 비슷한데, 시력향상과 간 위장을 튼튼하게 해준답니다. 비타민 A가 부족해서 나타나는 피부건조, 각막연화, 야맹증, 안구건조 등의 치료제로도 사용합니다. 꾀꼬리버섯은 약용, 식용으로 사용된답니다. 살구와 비슷한 향이나고 맛이 좋아 유렵 , 미국에서는 인기가 높은 꾀꼬리버섯 이랍니다. 꾀꼬리버섯은 통조림으로 가공해서 시판도 하고 있는데요, 꾀꼬리버섯은 단백질의 구성 성분인 아미노산이 19종류나 들어있고 특히 햇빛에 노출시키면 비타민 D로 변하는 에르고스테를이 풍부하여 암 종양을 억제하는 약리작용이 있음도 보고됐다고 합니다. ​ #꾀꼬리버섯 #꾀꼬리버섯효능
자주국수버섯 우리나라를 포함한 일본. 유럽, 북아메리카 지역에서 가을 침엽수림 내 지상에 다발로 발생하는것을 볼 수 있는 식용이 가능한 식물입니다. 자실층이 표면에 거의 전체에 분포되어 있어 평활하며 기부쪽의 대와 구별이 불분명한것이 특징입니다 조직은 자색 혹은 옅은 자색을 하고 있으며. 속은 비어 있고. 쉽게 부서지니 조심히 다루셔야 합니다. 맛과 향기는 불분명하지만 포자의 모양은 타원형 혹은 긴타원형처럼 생겼고 평활하게 되어있으며 포자문은 백색을 띠고 있습니다. 자주국수버섯의 자실제는 2.5-7.8cm 정도로 끝이 뾰족한 원통형, 긴방추형, 국수모양을 기본적으로 하고 있으며, 대부분이 중앙부위가 굵고 기부와 정단부위가 가는것들이 많답니다. 종종 부추모양으로 한쪽면이 평면상이면서 약간 두 틀려 있는것들도 발견되기는..
배꼽버섯 균모의 지름은 3-10cm로 둥근 산 모양에서 차차 편평하게 되고 중앙부가 조금 오목하거나 배꼽형으로 된답니다. 표면은 흡수성이며 털이 없고 습기가 있을 때는 암갈색-흑갈색이며 마르면 황갈색-황색이 됩니다. 표피는 벗겨지기 쉬우니 버섯을 채쥐할때 조심히 다뤄야 합니다. 가장자리는 처음에 아래로 감기나 나중에 펴지고 살은 얇고 유연하며 백색을 띱니다. 맛은 온화하며 주름살은 홈파진 주름살로 밀생하며 폭이 넓은 편이고 길이가 같지 않습니다. 자루는 길이가 4~10cm. 굵기가 0.4-1cm로 원주형이며 기부는 공 모양으로 불룩합니다. 꼭대기는 백색이고 가루상 이며 아래는 갈색-암자갈색으로 보입니다. 노후하면 퇴색하고 세로 줄무늬가 있는게 특징입니다. 탄력이 있고 연골질에 가까우며 없어지기 쉽습니다. 여름~가..
곰보버섯 효능 모렐버섯이라고 불리는 이것은 철 성분이 풍부해 헤모글로빈과 적혈구 수가 부족하면 발생되는 빈혈에 좋고, 비타민B3가 함유 되어 심혈관 질환의 위험을 낮추고 심장발작 및 기타 심장질환, 뇌졸증을 예방하는데 효과적입니다. 또한 곰보버섯은 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 좋은 콜레스테롤의 수치를 높여주며 아연이 함유되어 있어 간염 예방 및 간을 청소해 준다고 합니다. 칼슘 . 칼슘 a 아연 . 구리 성분이 풍부한 곰보버섯은 갑상선 기능을 향상하고 항진증을 예방해주며 구리 성분은 관절염과 관절통증을 완화 시켜줍니다. 또한 비타민D의 함유로 뼈건강을 유지하는데 필수적인 도움을 주고, 비타민K도 들어있어 혈액 속의 인 수치를 유지하며 구루병과 골연화증 같은 뼈에 관련된 질환을 예방하고 뼈 골절과 골다공증 예방에 ..

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