모과 맛있게 먹는 방법 ( 모과청,모과차)

 

요즘 감기 한번걸리면 정말 안낫고 독하더라구요, 그래서 오늘은 감기에 좋은 모과청을 만들어보려고 합니다.

이맘때쯤 꼭 만드는 것 중에 하나가 모과청 만들기인데 모과청 만들어 뜨거운 물에 타서 마시면 향도 좋지만 감기

에 정말 좋다고 합니다.

 

 

 

모과청(모과차)만들기

☆준비물 :모과 , 꿀1:1설탕

☆만드는 방법 :

1. 모과를 깨끗이 씻어준다.

2. 모과를 반으로 갈라 씨를 제거하고 얇게 썰어준다.

3. 썬 모과를 볼에담아 설탕을 넣고 버무려 1시간정도 방치해 둔다.

4. 소독한 병에 3을 넣어주고 꿀을 넣도 보관한다.

 

 

약 일주일정도 숙성시켰다가 먹으면 향도 진하고 맛있는 모과차가 됩니다.

숙성시간이 오래될수록 향은 점점 짙어진다고 합니다.

 

 

 

모과차는 역시 겨울에 따듯한 담요 하나 걸치고 호호불어 먹는게 좋은것 같은데요 ,

생각하다 보니 벌써부터 마음도 따듯해지는 기분이네요.

 

 

향긋하고 건강에 좋은 모과차로 이번 감기 미리미리 예방하도록 합시다^^.